Amuses bouches salés

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– En tissu blanc (à restituer)
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– Rouge Bourgogne
– Rouge Bordeaux
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– Blanc
– Moelleux/Tendre/½ Sec
– Bibs

Allumette de pain d’épices, crème de foie gras et griottine Amarena

1,65 € TTC

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Arlequin de confit de joue de boeuf aux légumes croquants et pistaches torréfiées

1,65 € TTC

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Aspic de légumes du soleil en gelée de concombre

1,65 € TTC

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Cannelloni de saumon fumé au tourteau et vert de coriandre

1,65 € TTC

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Carotte roulée et pipette de pesto en habit vert de petits pois

1,65 € TTC

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Caviar d’aubergine et saumon grillé

2,50 € TTC

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Cheese cake d’avocat au crabe

1,65 € TTC

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Demie sphère de homard aux légumes croquants et mousse de citron vert

2,00 € TTC

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Lentilles vertes du Berry en gelée de coriandre et mignon fumé

1,65 € TTC

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Lentilles vertes du Berry, tartare de St Jacques et zestes de citron vert

2,50 € TTC

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